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Food and Nutrition : Research Guide

식품공학 학술정보큐레이션서비스

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식품공학 학술연구정보서비스의 주요 정보들을 모아서 제공합니다. 이 곳에서 제공하는 정보들은 각각의 해당 메뉴에서 더 자세히 볼 수 있습니다.

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도서관 최신 소장도서, E-book, 학위논문 및 국내외 신간 도서정보를 제공합니다.

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식품공학 관련 세부주제별 주요저널 및 논문에 대한 정보를 제공합니다.

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식품공학 관련 등재 저널 리스트 및 논문 작성에 도움이 되는 도구 정보를 제공합니다.

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국내외 연구보고서 및 국내외 최신 소식에 대한 정보를 제공합니다.

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국내외 컨퍼런스, 논문투고 정보를 제공합니다. 식품공학 관련 국내외 주요 학회, 연구소, 기관 및 단체 정보와 국내외 유용한 사이트 정보를 제공합니다.

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Report 전체

한국산 수출식품 부적합 동향 분석('21~'23년)

08 Aug 2024 수출식품 부적합 보고서

주요국의 유전자변형식품(GMO) 안전성 심사 규정 및 제도

28 Jun 2024 정책제도분석보고서

수출국 규제 정보 - 한국산 식품 부적합 사례 및 관련 기준·규격('24년 1분기)

20 May 2024 수출식품 부적합 보고서

식품안전 동향 및 전망 분석 연구

19 Mar 2024 식품안전 연구보고

확률기반 모델을 활용한 가공식품 부적합요인의 정량적 분석

15 Mar 2024 식품안전 연구보고

국내외 우수건강기능식품 제조기준의 비교분석 및 수출 역량 강화 방안 연구

15 Mar 2024 식품안전 연구보고

제외국 식중독 관련 통계자료 활용 및 사회경제적 비용 추계 비교 연구

15 Mar 2024 식품안전 연구보고

식품 중 이물관리제도 개선 방안 연구

15 Mar 2024 식품안전 연구보고

Healthy Living Guide 2023/2024

A Digest on Healthy Eating and Healthy Living “The apple in your hand is the body of the cosmos.” – Thich Nhat Hanh Happy New Year, and welcome to the fourth edition of the Healthy Living Guide! 2023 was an exciting year in the Department of Nutrition, as we celebrated the launch of the Thich […]

02 Jan 2024 NEWS

해외 주요국 영양표시 제도 현황 및 최신 동향

29 Dec 2023 정책제도분석보고서

캐나다 식품안전 법령 자료

28 Dec 2023 정책제도분석보고서

중국 식품안전 법령 자료

28 Dec 2023 정책제도분석보고서

주요국의 급식업 또는 외식업 관련 식품 위생 규정 및 현황

20 Dec 2023 정책제도분석보고서

수출국 규제 정보 - 한국산식품 부적합 사례('23년 11월)

15 Dec 2023 수출식품 부적합 보고서

캐나다 식품안전관리체계 심층조사 보고서

13 Dec 2023 정책제도분석보고서

중국 식품안전관리체계 심층조사 보고서

13 Dec 2023 정책제도분석보고서

세계보건기구, 비당류 감미료 사용에 관한 지침

24 Nov 2023 정책제도분석보고서

수출국 규제 정보 - 한국산식품 부적합 사례('23년 10월)

21 Nov 2023 수출식품 부적합 보고서

유럽연합 및 독일 점자표시 제도 현황

07 Nov 2023 정책제도분석보고서

수출국 규제 정보 - 한국산식품 부적합 사례('23년 9월)

17 Oct 2023 수출식품 부적합 보고서

세계보건기구, 건강과 환경 맥락에서 바라본 적색육·가공육 정보 요약서

21 Sep 2023 정책제도분석보고서

수출국 규제 정보 - 한국산식품 부적합 사례('23년 8월)

18 Sep 2023 수출식품 부적합 보고서

수출국 규제 정보 - 한국산식품 부적합 사례('23년 7월)

10 Aug 2023 수출식품 부적합 보고서

수출국 규제 정보 - 한국산식품 부적합 사례('23년 6월)

20 Jul 2023 수출식품 부적합 보고서

WHO releases updated guidelines on defining healthy diets

Harvard experts say most recommendations are well-supported, but guidance on total fat intake omits decades of evidence The World Health Organization (WHO) has released updated guidelines for defining healthy diets, with particular attention to carbohydrates, total fat, and specific types of fat such as saturated and trans fats. The guidelines are an addition to their […]

18 Jul 2023 NEWS

수출국 규제 정보 - 한국산식품 부적합 사례('23년 5월)

20 Jun 2023 수출식품 부적합 보고서

한국산 수출식품 부적합 동향 분석('20~'22년)

15 Jun 2023 수출식품 부적합 보고서

Unpacking WHO guidelines on non-sugar sweeteners

The World Health Organization (WHO) released a new guideline on non-sugar sweeteners (NSS)—often referred to as artificial or low-calorie sweeteners—that advises against use of NSS to control body weight or reduce the risk of noncommunicable diseases. After conducting a research review, they concluded that replacing sugar sweeteners with NSS did not promote weight loss in […]

06 Jun 2023 NEWS

수출국 규제 정보 - 한국산식품 부적합 사례('23년 4월)

18 May 2023 수출식품 부적합 보고서

식품안전분야(식중독) 질병비용추정법(Cost of Illness) 적용 및 개선 연구

06 Apr 2023 식품안전 연구보고
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